Cùng nhau trang trí bánh quy thật ngon mắt với hoa quả nhé!
chuẩn bị sẵn
- 20 bánh quy mặn
- 1 quả bơ chín: bóc bỏ vỏ bơ, xắt phần thịt bơ nhỏ cho vào cối sinh tố
- 10 quả cà chua bi: chọn quả tròn xoe
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh tây (vắt từ nửa quả chanh)
- Một chút xíu muối
Thực hiện làm bánh quy
1
Cho chút xíu muối vào cối sinh tố đã để sẵn bơ, xay nhuyễn đều. Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn hoàn toàn có thể tự dằm đều bằng thìa. Cà chua bi rửa thật sạch, thấm ráo nước bằng giấy ăn, bổ đều mỗi quả làm đôi.
2
Nhồi bơ nhuyễn vào túi bắt bông kem có đui múi khế rồi bóp các múi bơ đều vòng quanh bề mặt bánh quy mặn. Bạn có thể tận dụng vỏ hộp mayonaise cũ để làm dụng cụ bóp kem giản đơn như thế này. Bạn chỉ việc bóp bơ ra khỏi miệng đui, chạm đính vào mặt bánh, vừa bóp nhẹ bơ vừa đưa đui lên cao và dừng tay bóp là bơ thót nhọn lại. Cách làm không khó, chỉ cần đều tay. Sau cùng úp miếng cà chua bi vào giữa phần bơ vừa bắt.
Rất giản đơn và nhanh chóng, bạn có thể trang trí bánh quy mặn chiêu đãi bạn bè trông như bánh kem màu rất "xịn". Ăn lại mát lành nữa chứ!
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
